2007.09.09 at 20:21 category: 今はもう無い
通称「南映（なんえい）」。
JR岡崎駅前の南映といえば、知る人ぞ知る成人向け映画館。
少なくとも僕ら世代の印象では「南映＝18禁」である。
しかし、そんな南映も昔は普通の映画館だったらしい。
昭和31（1956年）年10月10日、「町を活気づけたい」という町内会の頼みで開館。
娯楽の少なかった当時、南映は大盛況で岡崎駅まで行列ができるほどだったようだ。
地元住民にとっても、周辺の商店街にとっても南映はありがたい存在だっただろう。
ところが、テレビが普及するにしたがって映画の人気は落ちてゆく。
昭和55年頃、従業員や採算性などを考え、成人映画の専門館にすることに決めた。
この先が僕らの知っている南映である。
（成人映画館にするのは）苦渋の決断だった。閉館も考えたが、映画館の存続を最優先させた
- 中略 -
「映画館をまちづくりに役立てたい」気持ちは変わらなかった。同時に「今まで支えてくれた地域や従業員には本当に感謝している」と話す。
これまでを「すべては継続のための経営だった」と振り返る山田館主。「成人映画にも良い作品はあるけど、だからといって儲もうかったわけじゃない。映画館を維持するのに精一杯の50年だったよ」
（東海愛知新聞バックナンバー より）
2007年1月、開館から半世紀にわたり無休で上映してきた南映は、区画整理による立ち退きのため、その歴史に幕を降ろした。
みんなに愛された岡崎南映劇場、今はもう無い。
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2007.09.09 at 11:33 category: グルメ
岡崎市にあるスイーツのお店、「カントリークリスマス」。
通称「カンクリ」と呼ぶそうです。
カンクリの一番人気は「バニラのシフォンケーキ」。
しかし、うちの妹は「チーズタルトのが好き」とおっしゃる。
その噂のチーズタルトを食べました。
真っ二つの誕生日用チーズタルト。
柔らかめのレアチーズ部は濃厚でクリーミー。普通に美味しいです。
タルトは香ばしくてサクサクで、これも美味しい。
つまり、一緒に食べてたらとても美味しい。
僕的にはもう少し甘味が抑えてあっても良かったですが、コーヒーがあれば問題なし。
機会があればシフォンケーキも食べてみたいです。
ケーキ空間 カントリークリスマス
愛知県岡崎市緑丘2-6-4 アクセスストリート1F
TEL：0564-58-3665
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2007.09.08 at 20:01 category: レシピ
調理師をやっている友人「えび先生」から教えてもらった超簡単なポテトグラタンの作り方です。
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2007.09.07 at 19:30 category: 雑記
またも NHK に関する話題ですが、1996年に放送された大河ドラマ『秀吉』は史上類を見ない名作だと思う。
昨日の純情きらりを書いていたら思い出しました。
後にも先にも、裏番組だった「ごっつええ感じ」よりも優先して観たいと思った大河ドラマは「秀吉」以外にはない。
秀吉（竹中直人）の演技も熱かったし、少し人間味のある信長（渡哲也）も格好良かった。
過剰演出という評価もあるようだが、エンターテイメントとしては面白かったし僕は好きだ。
当時、僕らの間では、渡さんの信長口調で「ノブナガァ！」とモノマネするのが流行った。
それに対して「お前が信長だろ」とツッコミを入れる流れなのだが、そんなくだらないやり取りがやけに記憶に残っている。
まあ、とにかく僕にとっては愛着のある作品なのだ。
そんなわけで、思い出してしまったからには再びあの秀吉が観たい！
ということで DVD をネットで検索してみましたが、どうやら発売されていないようです。
「秀吉」の DVD（完全版） なら5万円でも購入するんだけどなぁ。
非常に残念である。
2007.09.06 at 20:05 category: 雑記
いまさらですが、2006年度上半期のNHK連続テレビ小説『純情きらり』の DVD-BOX が、今年の3月に発売されていたらしい。
「純情きらり」は僕の地元である岡崎市が舞台だったので、それがきっかけで観るようになったのですが、毎話ワクワクさせてくれるストーリーが予想外に面白く、途中から普通にハマって観てました。
さらに、登場人物がとても魅力的な個性を持っていて、主人公の「有森桜子（宮崎あおい）」を取り巻く人々がコミカルチックに描かれており、そこが僕にはツボだったりする。
特に「杉冬吾（西島秀俊）」の自由奔放なキャラクターと雰囲気がたまらない。
演技のことはよくわからんが、西島さんあっての「杉冬吾」であり、杉冬吾あっての「純情きらり」だった。
そんな純情きらりが DVD で観れるなんて、こりゃ買うしかない！
と思ったのですが・・・。
全話（3BOX）をそろえると約5万円。
高いから無理＼(＾o＾)／
とりあえず、ハードディスクレコーダーに録画したTV放送で我慢しときます・・・。
2007.09.05 at 21:26 category: グルメ
天明二年(1782)創業の備前屋さんで売られている”手風琴のしらべ”。
もはや岡崎市の名物の1つと言っても良いくらい、岡崎市民にとって馴染みのあるお菓子です。
独自の製法で小豆の芯だけを取り出したという「皮むきあん」をパイ皮で包んだ和風パイで、パイの食感と、甘すぎないあんこのバランスがおいしゅうございます。
比較的若い人も好んで食べているようなので、三河地方のお土産に良いんじゃないでしょうか。
お店のサイト：
» 和風パイ 手風琴の調べ
備前屋 本店
愛知県岡崎市伝馬通2-17
TEL：0564-22-0234
営業時間：AM8:30 ～ PM9:00 （年中無休）
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2007.09.04 at 15:26 category: WordPress
WordPress のプラグイン “Geo Mashup” で Googleマップ にロケーションを設定する手順メモ。
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2007.09.04 at 15:23 category: WordPress
WordPress に投稿した記事のロケーションを Googleマップ上に表示するプラグイン “Geo Mashup” を導入する手順メモ。
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2007.09.03 at 19:39 category: 写真
国道1号線を走っているときに。
遠くの空が表現しがたい神秘的な色をしていました。
photo by au W52CA in 愛知県岡崎市
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2007.09.02 at 15:29 category: 雑記
レシピはこちら：
» レシピ：本格ビーフシチュー
関連記事：
» 本格ビーフシチューを作ってみる
調理師をやっている友人から伝授してもらった「家庭で作る本格ビーフシチュー」を実際に作ってみた。
詳しい作り方も教えてもらっていないのに、勢いだけで材料を買ってきてしまった僕である。
そんな僕の為に、親切丁寧にレシピを教えてくれた友人には大感謝。
さて、ビーフシチューは兎にも角にも贅沢な料理だ。
肉を美味しく食うためだけに、かける労力も材料費もハンパない。
肉好きの、肉好きによる、肉好きのための料理。そんな感じである。
ビーフシチューを発明した人は、きっともの凄い天才か、もの凄い肉好きのバカだろう。
ソースを作るために多くの食材を惜しみなく使い、そのあげく、「主役のビーフ様以外はイラネーヨ」とばかりに、それらの食材を欠片ひとつ残さず排除する。
この過保護なまでの肉に対する姿勢は、もはや貧乏人の僕には理解し難いものがある。
是非とも、脇役の食材も一緒に食べれるような、皆が共存できるビーフシチューを開発してほしいと強く願う次第です。
結局僕は、ソースを作る際に出た搾りカス（野菜やベーコン）を捨てることができず、ご飯に混ぜてリゾット風にして食べましたよ。
↓こんな感じで。
ちなみに、今回のビーフシチューを作るにあたって、僕は3つ失敗をしております。
まず、1つ目は肉。
本当ならブロック肉を使うのだが、僕は一口ステーキ用のカットされた肉を使ってしまった。
そのため、ソースを搾った後の搾りカスに煮崩れした肉が残ってしまった。
それが搾りカスを捨てられない要因にもなったわけである。
2つ目は味付け。
水、赤ワイン、ホールトマト、フォンドヴォーの割合を勘違いしてしまい、味付けが濃くなってしまった。
単純に確認ミスである。
3つ目はソースの絞り方。
ソースを搾り出す時は、野菜がペースト状になるくらいしっかりと搾らなければいけない。
そうとは知らず、僕は野菜の原形が残るくらいにしか搾っていなかった。
そのため、野菜の旨味がソースにしっかりと溶け込んでいなかった。
まあ、それでも十分美味しかったので良かったけど。
次回はキッチリとやりますよ。
参考までに：
今回の材料費は約2人分で1500円でした。
計画して購入すればもっと安く作れる。
残ったフォンドヴォーは小分けして冷凍しておけば、長期保管ができるらしい。
カレーなどに入れても美味しいらしいので試してみたいと思う。
今後はフォンドヴォーを使ったレシピも増やしていくぞっと。
